Ernteausfall durch Wetter und Natur

Die Apfelernte in Deutschland ist in diesem Jahr deutlich niedriger ausgefallen. Ursachen sind späte Fröste im Frühjahr, anhaltende Hitzeperioden im Sommer sowie der natürliche Wechsel zwischen hohen und niedrigen Erträgen – das sogenannte Ertragsjahr. Diese Faktoren zusammen haben zu einem deutlichen Rückgang der Menge geführt, wie aktuelle Erhebungen zeigen.

Preise steigen, Gewinne bleiben aus

Obwohl die Preise für Äpfel anziehen, profitieren die Erzeuger kaum. Die steigenden Kosten für Energie, Düngemittel und Arbeitskräfte schmälern die Erträge. Gleichzeitig erhöht der internationale Wettbewerb den Druck auf die deutschen Obstbauern. Billigimporte aus osteuropäischen Ländern machen den heimischen Betrieben schwer zu schaffen.

Einordnung für die Bauwirtschaft

Auch für das Baugewerbe ist die Entwicklung ein Indikator: Steigende Lebensmittelpreise und Produktionskosten spiegeln sich oft auch in der Kaufkraft der Bevölker. Bei angespannten Haushaltskassen verhalten sich Verbraucher zurückhaltender – was auch Auswirkungen auf Investitionen in Sanierung oder Neubau haben kann.